Tarım ve Orman Bakanlığı, Şenpiliç Ürününde Ölümcül Bakteri Tespit Etti!
Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ Ürününde L. Monocytogenes Bakterisi Bulundu
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticisi Şenpiliç‘in ürünlerinden birinde L. monocytogenes bakterisine rastladığını açıkladı. Bakanlık, söz konusu ürünün piyasadan toplatılması için gereken yasal işlemleri başlattı.
Bakanlık yetkilileri tarafından yapılan denetimlerde, Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ adlı ürününde, sağlığa ciddi zarar verebilecek L. monocytogenes bakterisinin bulunduğu tespit edildi. Bakanlık, firmaya para cezası keserken, toplatılmasına karar verilen ürünün halk sağlığı için tehlike oluşturduğunu vurguladı.
Toplatılma Kararı Resmi Olarak Açıklandı
Son yapılan denetimlerde alınan numunelerin laboratuvar analizlerinde, L. monocytogenes bakterisinin varlığı kesin olarak saptandı. Bakanlık, bu ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığını bildirdi. Söz konusu üründen numuneler alınarak yapılan testlerde bakterinin bulunması sonucu, ürünün en kısa sürede piyasadan toplatılması gerektiği duyuruldu.
Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ adlı ürününden alınan numunelerde yapılan incelemelerde L. monocytogenes bakterisinin varlığı, sağlığı tehdit eden bir durum olarak kayda geçti. Tarım ve Orman Bakanlığı, ürünün toplatılması için il müdürlüklerine resmi yazı gönderdi. Yapılan açıklamada, söz konusu ürünlerin en kısa sürede toplatılacağı, gerekirse cezai işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
L. Monocytogenes Bakterisi Nedir?
L. monocytogenes, gıda kaynaklı enfeksiyonlara neden olan, çoğu zaman ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir bakteridir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için büyük bir tehlike oluşturur. Bu bakterinin, hamile kadınlarda, yaşlılarda, bebeklerde ve bağışıklık sistemleri zayıf bireylerde ölümcül enfeksiyonlara yol açması mümkündür. ABD Sağlık Bakanlığı verilerine göre L. monocytogenes kaynaklı ölümler her yıl 300’ün üzerine çıkmaktadır. Salmonella ve Clostridium botulinum gibi bakterilere kıyasla L. monocytogenes, daha yüksek ölüm oranlarına neden olabilmektedir.
Şenpiliç Ürünleri Piyasadan Toplanıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla, Şenpiliç ürünlerinin toplatılması için gerekli adımlar atılmıştır. Bakanlık, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu‘na dayanarak, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününün en kısa sürede geri çağrılmasını talep etti. Denetimlerde, bu ürüne rastlanması durumunda ilgili birimlerin gerekli işlemleri yapması gerektiği belirtilmiştir.
Tüketiciler Dikkat!
Eğer Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününü satın aldıysanız, ürünü kullanmamanız önemlidir. Tüketiciler, marketler ve kasaplar üzerinden satın aldıkları bu ürünleri geri iade edebilirler. Ayrıca, ürünlerin üzerindeki parti numaralarını kontrol ederek, söz konusu ürünlerin toplatılması sürecine katkıda bulunabilirler.
Kaynak:Haber Merkezi
